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Diese Empfehlungen sind rein informativ

Elektrische Kochplatten

Vor der ersten Benutzung muss die Platte 5 Minuten

lang ohne Kochgerät und mit dem Regler auf maximaler

Leistung erhitzt werden. Während dieses Zeitraums ist

eine Rauch- und Geruchsbildung normal, diese

verschwinden dann bei der Benutzung.

Außer bei dieser ersten Erhitzung dürfen die Platten nie

ohne darauf befindliche Kochgeräte benutzt werden.

Es wird empfohlen, den Schalter zu Beginn des Kochens

auf maximale Leistung zu stellen, und die Leistung

danach und je nach Menge und Art der Lebensmittel

durch Stellung auf eine mittlere Position zu verringern.

Zur Nutzung der Nachheizleistung der Kochplatte kann

sie zur Energieeinsparung einige Zeit vor dem Ende des

Kochens ausgeschaltet werden, da der Kochvorgang

durch die in der Platte vorhandenen Energie fortgesetzt

wird.

Verwenden Sie Kochgeräte mit einem völlig ebenen und

dicken Boden mit einem Durchmesser, der ungefähr

dem des Erhitzungselements entspricht, und niemals

einen kleineren Durchmesser.

Vermeiden Sie das Überlaufen von Flüssigkeiten auf die

Plattenfläche, und stellen Sie keine Kochgeräte mit

nassem Boden auf die Platten.

Empfehlungen

zum Kochen:

Sehr stark Stark Mittel Langsam

3-fach

Flamme

Schnell

Hilfsplatte

Kochen, braten, rösten,

Paellas, asiatische

Küche (Wok).

Aufwärmen und warmhalten:

vorbereitete Gerichte, Fertiggerichte.

Schnitzel, Beefsteak, Omelett,

Frittieren, Frischgemüse, Eintopf,

Nudelgerichte.

Reis,

Bechamel,

Ragout.

Dampfkochen:

Fisch,

Gemüse.

Aufwärmen und warmhalten und

zum Kochen empfindlicher Gerichte.

Kochen: Schmorgerichte,

Milchreis, Karamell.

Auftauen und

langsam Kochen:

Hülsenfrüchte,

Obst,

Gefriergerichte.

Schmelzen:

Butter,

Schokolade,

Gelatine.

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