[de] GebrauchsanleitungDampfbackofen C47C42.3. / C47C62.3.
10Gerät bedienenIn diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie den Wassertank füllen wie Sie das Gerät ein- und ausschalten was Sie nach jedem Garbetrieb be
11AufheizkontrolleDie Aufheizkontrolle zeigt den Temperaturanstieg im Garraum an. Temperatur erreicht (Bild A) Gerät heizt nach (Bild B)Aktuelle Tem
12ElektronikuhrIn diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie den Kurzzeitwecker stellen wie Sie Ihr Gerät automatisch ausschalten (Betriebsdauer und Betriebs
13BetriebsdauerAutomatisches Ausschalten nach einer eingestellten Dauer.1. Betriebsart und Temperatur einstellen.2. Uhrfunktionstaste KJ so oft drücke
14ProgrammautomatikMit der Programmautomatik können Sie ganz einfach Speisen zubereiten. Es gibt 16 Programmgruppen mit insgesamt 70 Programmen.In die
15ProgrammtabellenBeachten Sie die Hinweise zu den Programmen.GemüseWürzen Sie das Gemüse erst nach dem Garen.KartoffelnWürzen Sie die Kartoffeln erst
16GeflügelLegen Sie Hähnchenbrüste oder Hähnchenteile nicht überein-ander in das Geschirr. Sie können die Hähnchenteile vorher marinieren.RindfleischV
17FischFetten Sie beim Zubereiten von Fisch den gelochten Garbehäl-ter ein.Legen Sie ganze Fische, Fischfilets oder Fischstäbchen nicht übereinander.
18RegenerierenAuftauenFrieren Sie die Lebensmittel möglichst flach und portionsge-recht bei -18 °C ein. Frieren Sie keine zu großen Mengen ein. Aufget
19MemoryMit Memory können Sie bis zu 6 eigene Einstellungen spei-chern und jederzeit wieder abrufen. Sinnvoll ist Memory, wenn Sie ein Gericht besonde
20Gerät dauerhaft entsperren1.Infotaste ± gedrückt halten, bis ™ƒ‚ im Temperaturdisplay erscheint.2.Temperaturwähler drehen, bis ™ƒ‹ im Temperaturdisp
21Pflege und ReinigungIn diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über Pflege und Reinigung Ihres Gerätes die Reinigungshilfe EasyClean® das Entka
22ReinigungsschwammDer beiliegende Reinigungsschwamm ist sehr saugfähig. Ver-wenden Sie den Reinigungsschwamm nur zum Reinigen des Garraums und zum En
23Achtung!Oberflächenschäden: Wenn Entkalker auf die Vorderfront oder auf andere empfindliche Oberflächen gelangt, wischen Sie ihn sofort mit Wasser a
24Gerätetür einhängenDie Gerätetür nach der Reinigung wieder einbauen.1.Scharniere in die Halterungen links und rechts einsetzen (Bild C).Die Kerbe an
25Gestelle reinigenDie Gestelle können Sie zum Reinigen herausnehmen.: Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum!Warten Sie, bis der Garraum abg
26Garraumlampe wechselnTemperaturbeständige Halogenlampen 230 V/25 W mit Dich-tungen erhalten Sie beim Kundendienst. Geben Sie bitte die E-Nummer und
27Türdichtung austauschenIst die Türdichtung außen am Garraum defekt, muss sie ausge-tauscht werden. Ersatzdichtungen für Ihr Gerät erhalten Sie beim
28Tabellen und TippsIn den Tabellen finden Sie eine Auswahl an Speisen, die sich gut im Dampfbackofen zubereiten lassen. Sie können nachle-sen, welche
29Beilagen und HülsenfrüchteWasser bzw. Flüssigkeit im angegebenen Verhältnis zugeben. Beispiel: 1:1,5 = je 100 g Reis 150 ml Flüssigkeit zugeben.Die
3Ø Inhaltsverzeichnis[de]GebrauchsanleitungWichtige Sicherheitshinweise... 4Ursachen für Schäden ...
30RindfleischKalbfleischSchweinefleischSonstigesLebensmittel Menge Zubehör Höhe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min.Rinderschmorbraten* 1,5 kg
31Tipps zum BratenFischSanftgaren von FleischSanftgaren ist die ideale Garmethode für alle zarten Fleischstü-cke, die rosa oder auf den Punkt gegart w
32Desserts, KompottKompott Wiegen Sie die Früchte ab, geben Sie ca. Y der Menge an Wasser und nach Geschmack Zucker mit Gewürzen zu.Milchreis Wiegen S
33Brot, BrötchenKleingebäckTipps zum BackenLebensmittel Zubehör Höhe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min.Weißbrot (750 g Mehl) Backblech + Bac
34Speisen regenerierenBeim Regenerieren werden Gerichte schonend wieder erhitzt. Sie schmecken und sehen aus wie frisch zubereitet. Auch Backwaren vom
35EntsaftenDie Beeren vor dem Entsaften in eine Schüssel geben und zuckern. Mindestens eine Stunde stehen lassen damit sie Saft ziehen.Die Beeren in d
36PrüfgerichteNach EN 50304/ EN 60350 (2009), bzw. IEC 60350. Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Gar-raum.Blumenkohl gelochter
4: Wichtige SicherheitshinweiseDiese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchs- und Montage
920529*9000746283*9000746283Constructa Neff Vertriebs-GmbHCarl-Wery-Straße 34D-81739 München
5Verletzungsgefahr! Zerkratztes Glas der Gerätetür kann sprin-gen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen.Verle tzungs-
6Ihr neues GerätIn diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Bedienfeld die Betriebsarten die automatische KalibrierungBedienfeldVersenkba
7Automatische KalibrierungDie Siedetemperatur von Wasser ist vom Luftdruck abhängig. Beim Kalibrieren stellt sich das Gerät auf die Druckverhältnisse
8GarraumDer Garraum hat vier Einschubhöhen. Die Einschubhöhen wer-den von unten nach oben gezählt.Achtung! Stellen Sie nichts direkt auf den Garraumb
9Uhrzeit ändern Um die Uhrzeit nachträglich zu ändern, drücken Sie so oft die UhrfunktionstasteKJ, bis die Symbole KJ und 3 wieder leuchten. Mit dem D
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