66
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Выпекание Максимальная температура в режиме «Верхний и
нижний жар» 200°С, в режиме «3D"горячий воз"
дух» – 180°С.
Круглое печенье: максимальная температура в
режиме «Верхний и нижний жар» 190°С, в режи"
ме «Горячий воздух» – 170°С. Яйцо или яичный
желток в тесте препятствуют образованию акри"
ламида.
При приготовлении картофеля в духовом шкафу
укладывайте его равномерно и по возможности в
один ряд. Масса не менее 400 г на противень
уменьшает быстрое высушивание приготавлива"
емого блюда.
1
Информационная брошюра Aid «Акриламид», Aid и
BMVEL, дек. 2002, Интернет: http://www.aid.de
2
Пресс"релиз 365 BMVEL от 4.12.2002, Интернет:
http://www.verbraucherministerium.de
Comments to this Manuals