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Tabelle Grill klein

(

Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können

je nach Art und Menge des Grillgutes variieren. Sie gelten für

das Einschieben in den kalten Backofen und für Fleisch direkt

aus dem Kühlschrank.

CircoTherm® Heißluft Eco

Mit der Betriebsart CircoTherm® Heißluft Eco “ können Sie

Gerichte energieoptimiert auf einer Ebene zubereiten.

Hinweise

■ Schieben Sie ihre Gerichte in den kalten, leeren Garraum

■ Öffnen Sie die Gerätetür während des Garens nur, wenn es

unbedingt erforderlich ist

In der Tabelle finden Sie eine Auswahl an Gerichten, die für Cir-

coTherm® Heißluft Eco

“ am besten geeignet sind.

Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für email-

lierte Backbleche und Universalpfannen sowie dunkle Backfor-

men. Die Werte können je nach Art und Menge des Gerichts

und je nach Backform variieren.

Wir empfehlen beim ersten Versuch, die niedrigere der angege-

benen Temperaturen einzustellen. Grundsätzlich ergibt die

niedrigere Temperatur eine gleichmäßigere Bräunung.

Fisch

Steaks 4 220 15 - 20 Teile sollten gleich dick sein

Koteletts 4 220 15 - 20

Ganze Fische 3 220 20 - 25

Grillgut Einschub-

höhe

Temperatur

in °C

Grilldauer in

Minuten

Hinweise

Grillgut Einschub-

höhe

Temperatur

in °C

Grilldauer in

Minuten

Hinweise

Toast mit Belag 3 220 12 - 18 Die Einschubhöhe richtet sich nach der Höhe des

Belags

Gemüse 4

‚Ÿ£

15 - 20

Würste 4 250 12 - 16 Leicht einschneiden

Geflügel

Hähnchenkeulen 3 250 35 - 45 Durch das Einstechen der Haut kann die Blasenbil-

dung beim Grillen verhindert werden

Hähnchenkleinteile 3 250 30 - 40

Fisch

Steaks 4 230 15 - 20 Teile sollten gleich dick sein

Koteletts 4 230 15 - 20

Ganze Fische 3 230 20 - 25

Gerichte mit CircoTherm® Heißluft Eco “

Zubehör Einschubhöhe Tempera-

tur in °C

Dauer in

Minuten

Kuchen und Gebäck

Rührteig mit trockenem Belag Backblech 1 170 - 190 25 - 30

in Formen Spring-/Kastenform 1 160 - 170 60 - 80

in Formen Obstbodenform 1 160 - 170 20 - 30

Kleingebäck, z.B. Muffins Muffinblech 1 170 - 180 20 - 30

Mürbeteig mit trockenem Belag, z.B. Nussecken Backblech 1 180 - 200 25 - 30

Kleingebäck, z.B. Butterplätzchen Backblech 1 140 - 150 20 - 25

Biskuitmasse Biskuitrolle Backblech 1 180 - 190 15 - 20

in Formen (6 Eier) Springform 1 160 - 170 40 - 50

in Formen Obstbodenform 1 160 - 170 20 - 30

Hefeteig mit trockenem Belag Backblech 1 170 - 190 30 - 45

in Formen Napfkuchenform 1 170 - 180 40 - 50

Kleingebäck Backblech 1 180 - 190 20 - 30

Blätterteig Kleingebäck Backblech 1 190 - 200 30 - 35

Brandteig Kleingebäck Backblech 1 190 - 200 35 - 45

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